La table de cuisson au gaz

plaque de cuisson

La table de cuisson au gaz est l’un des plus anciens systèmes de cuisson. Cependant, il a subi une série d’innovations qui l’ont rendu plus sûr et continue d’être particulièrement apprécié des chefs pour sa flexibilité. Selon le modèle, vous pouvez trouver de 2 à 6 brûleurs.

Découvrons les avantages

  • Elle dispose de systèmes d’allumage intégrés. De plus, la flamme vous permet de contrôler visuellement le processus de cuisson.
  • Parmi les systèmes de sécurité, l’arrêt automatique en cas d’extinction involontaire de la flamme.
  • Elle est parmi les moins chers à la vente, tant à l’achat qu’à l’usage.

Les performances de ce type de plaque de cuisson sont légèrement inférieures à celles de l’induction. En effet, les grilles ne sont pas très pratiques à nettoyer, tout comme les brûleurs et les bougies de la table de cuisson, il faut donc s’armer de patience.

Pour en savoir plus, et éventuellement en acheter, nous vous conseillons de consulter le site des meilleures plaques de cuisson.

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